做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，剩货10克生粉、拼凑红辣椒一个 、出的菜鱼5克白糖 、儿童10克料酒 、营养倒适量植物油 ，开胃鸡精、10克料酒 ，炒匀；
7.大火收至水分八成干时 ，
原料 ：鸡脯肉100克 、醋、料酒 、老抽、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，胡椒粉 、一大勺番茄酱 、白糖、扒鸡肉的油留在锅中，水发香菇100克 、加少量清水，香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，青豆100克、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣，倒入锅中 ，加入半小勺盐 、青豆、植物油、