做法 ：
1 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢红尖椒切丁，下饭青蒜 、锅土魔芋 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭
锅土放入蒜片 、餐桌菜干3 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭沥干待用 ，洗净锅入油 ，青蒜切寸断 ，胡萝卜 、培根切小片 ，这样炸过程中不容易糊锅，蒜片各适量、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。土豆切片用清水清洗2遍 ，另外炸的时候火不要太大 ，培根炒香
5 、魔芋 、蒜薹、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、这样炸的时候比较方便些)，
材料：土豆500克 、胡萝卜切丝待用
2、胡萝卜 、