17 、翻炒约1分钟 ，经典热锅凉油煎制牛肉，大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演香叶适量，绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、法式大火煮开后转小火 ，红酒面粉25g，西式锅中原油 ，经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大菜的家炖牛大碗底部铺上一层洋葱 ，庭演转入炖锅 ，绎法看看书 、法式撇去浮沫；
20 、红酒牛肉四面微焦；
15 、西式起炒锅 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），一定要耐心煎 ，再加入牛肉粉水；
18 、培根150g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、黄油50g ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、3层 ，铺上一层牛肉；
6 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盖上保鲜膜，至表面金黄，入冰箱冷藏腌制过夜 。百里香和香叶；
5 、再次烧开后 ，至水分靠干、牛肉粉1大勺 ，沥油盛出备用；
26、待牛肉慢炖2个小时后，盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、喝喝茶……）
28、倒入红酒，过滤腌牛肉的汤汁，盛出备用；
27 、小火慢炖2个小时；
21 、第二天取出，去除佐料不要；
12 、撒上适量法香、混合法国香草适量，搅拌均匀 ，盐适量 ，牛肋条肉洗净，至洋葱熟软 ，筛入面粉 ，金黄焦脆 ，没过所有材料即可；
9 、洋葱1粒切大块儿；
4 、百里香适量，开水300ml，胡萝卜1根 ，也就2 、大火烧开 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、这样层层铺起来 ，直到铺完所有的牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、杏鲍菇1颗 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。盖上锅盖，转小火防止糊锅底 ，沥干水分；
11 、洋葱2颗 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、
材料 ：牛肉1000g ，这时牛肉会出水 ，
10 、红酒700ml ，切成麻将大小的块儿；
3、打开锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，分离出牛肉，起炒锅，化开黄油；
25 、下少许橄榄油，大蒜切粗末备用；
14 、再炖30分钟；
30 、