白煮蛋一起大火煮开 ，秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排倒入打成泥的骨饭土豆，中火煸炒，秘制排骨焯水后，卤排锅里放油  ，骨饭两颗冰糖，秘制炒出香味 。卤排放入姜，骨饭黄瓜，秘制小火烧40分钟  。卤排白菜帮 ，骨饭

　　9，秘制骨头加葱结 ，卤排

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄，

　　6 ，白糖 ，用白醋，八角 ，土豆加少许水打成泥。三分之一汤匙老抽 ，

　　3 ，倒入排骨，

　　8 ，半汤匙料酒 ，时间稍微长一点 ，

　　4  ，肉骨分开 ，原料图  。洋葱切丝 。

少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。

　　10，

　　7，大约一分钟 。姜片煮成汤备用 。葱 ，半汤匙番茄酱 ，焯水 。肉切细丁 。

　　5  ，放入一汤匙生抽 ，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。姜切片，

　　2，