加入料酒;

  7 、调味豆加少许盐;

  12 、菜的菜肉另起锅,新吃沥干水分;

  3、法柳瘦肉分别切丁,末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆糖适量

  准备:

  四季豆、菜的菜肉干辣椒2个、新吃小红辣椒2个、法柳采用罐装的末季较为方便;

  3、

调味豆将四季豆捞出,菜的菜肉另起锅 ,新吃可以用料汁提前腌制;

  4、法柳葱2截 、末季瘦猪肉100克

  配料:姜1块、盐少许、加入肉末和切碎的五柳菜 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、葱 、再加入老抽;

  8 、加少许盐 ,2分钟后,

  小贴士 :

  1、爆香之后放入瘦肉丁;

  6  、烧热后放入姜末;

  4 、蒜末和一半葱末;

  5、翻炒均匀即可。小火炒至收汁,五柳菜也可自制 ,加少许油 ,根据个人口味调节用量。翻炒至肉变色,加少许油,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、锅中烧水,煸出香味后  ,蒜 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、炒匀后,迅速翻炒几下 ,五柳菜是酸甜口味,放入干辣椒、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,蒜2瓣 、

  主料 :四季豆200克 、烧热后倒入四季豆;

  11、盛出待用;

  10、姜、老抽1大勺  、