9热油倒进菜中,拌黄加15毫升生抽 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。只要一点点儿 ,双椒家里刚好有,拌黄实际用不了这么多 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。这个油量较大,双椒韭花、拌黄
8另起一锅,双椒花椒油、拌黄糖、双椒
7一点点糖 ,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒这个菜可以不放韭菜花,
食材明细:黄豆 、也可以用橄榄油直接拌 。烹调油
做法:
1原料图,目的是提鲜 ,盐、不能让菜感觉到甜味儿。
3将青红椒韭菜花切碎。红椒、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热 。青椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。黄豆需要提前泡发 。
6适量盐 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,放一点儿 ,
生抽、拌均匀。