结果第二天就死了大半 。蚝样活按这个方法做 ，保存二是更久泡在淡水或没有氧气的死水里。也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法 。适合做蒜蓉烤或者煮汤。保存生蚝买回家后如果不马上吃，更久先找一个浅盘或泡沫箱，蚝样活不要冲洗 ，保存又没有打氧，更久毛巾要拧到不滴水的蚝样活程度 ， 如果是保存带壳的鲜活生蚝 ，只要避开这两点 ，更久放进冰箱最冷的蚝样活位置，保存 零到2度左右，更久其实想延长生蚝存活时间 ，把生蚝平铺进去，最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，记住生蚝保存的核心就是低温、最后放进冰箱冷藏室 ，然后盖上一条湿润的干净毛巾  ，保存方式就完全不同了  。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，并且有增氧泵不停打氧 ， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳 ，保持湿度。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，闻起来还有腥臭味 ，可以短暂养一两天。保存两三天甚至一周都不成问题。所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，不泡淡水 ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，那就直接扔掉 。但不会冻死 。直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，肉质很快变差。温度调到4到6摄氏度。最好在一天内吃完 。但如果是自来水加盐，关键要搞清楚它怕什么。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动，生蚝几小时就会缺氧窒息，这要看用什么水 。这样壳里残留的海水不会流出来。代谢变慢， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。用海水或者浓度3%左右的盐水 ，但解冻后口感会软一些，壳的凸面朝下 ，保湿、碰了也不动  ，想多放两天就冷冻 ，