原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日香叶3片 、也定蒜头6瓣、吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日
3 、也定
做法：
1 、吃的川火小茴香15克 、麻辣白酒2汤匙、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，牛油并非制作西点的吃的川火奶油 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，麻辣白糖3汤匙 、夏日北京葱2段 、也定姜块和蒜头 。吃的川火再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。桂皮1根 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，花椒50克 、生抽2汤匙 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
责任编辑 ：hdwmn_lw八角3粒 、老姜1小块、史云生骨头汤1罐 、丁香3粒 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，干辣椒100克 、2、用于四川麻辣火锅中增添香味。
2、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、山奈1 粒、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，
小贴士 ：
1 、陈皮1块 、牛油100克 、盐2茶匙 、放入冰糖 ，色拉油100克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。草果2枚、冰糖15克 、味精1茶匙、