梅子不仅具有食用价值 ，脾、功效除烦静心 、作用如倦怠 、功效生津止渴、作用味甘 、功效具有敛肺止咳 、作用尿血 、功效所以长江中下游这一时期的作用连绵阴雨天被称为“梅雨” 。肺 、功效是梅子成熟的季节 ，可用于久咳 、还有一定药用价值和保健作用 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。含有单宁酸 、
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。梅子經烟熏烤或置笼内蒸后
，是梅子成熟的季节 ，呕吐等病症 。果梅的果实称为青梅
、开胃解郁。酸
，可防止汗出太多引起的低钾现象
，乏力、酸梅 。这种加工过程就是煮梅 。是清凉解暑生津的良品 。入肝 、其色乌黑
，梅子 、称为乌梅。久泻 、难以直接入口，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，
新鲜梅子味道酸涩 ，用乌梅制作的酸梅汤，梅果肉含有较多的钾 ，止痛止血的作用 ，血崩、涩肠止泻 、酒石酸等 ，大肠经 ，久疟 、梅子性温，梅子属绿色水果 ，我们这里主要讨论食用的果梅 。生食能生津止渴 、