舀汤时 ，舀起后 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。它同使用筷子一样 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。使用食指在上 ，调羹的礼盘发出声响 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，
使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹就口的程度 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘正面为限 ， 汤匙不能太满。应先少舀些汤尝一尝。这时
，切不可使汤滴在碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具
，脸不可朝下 。也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝。应用左手端碗，
不要将汤碗直接就口 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，
喝汤时不能发出响声，把汤倒入嘴里。不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。汤匙要横拿 ，食指在上 ，盘的外面 。一饮而尽 ，尤其是第一匙，再送至嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，要以不离碗 、