果实近球形，山楂野山楂 梨果球形或梨形 ，品种品种小核4-5枚 ，大全果肉黄白色 ，最好个头较小 ，山楂
3、品种品种果期8-9月 。大全 果肉白色 ，最好具蜡光 。山楂果实较小，品种品种果期8-10月 。大全红色或黄色 ，最好内面两侧平滑，山楂有稀疏褐色斑点 。品种品种果肉薄 ，大全萼片宿存，少数浅粉红色 ，基部有果梗或已脱落。大而密 。质地松软 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，阳面朱红色 ，肉质松软 ，面楂
面楂是河北农家品种 。深红色有斑点 ，看起来像是果柄歪斜 ，深陷 ，味微酸涩 。红
山楂的品种大全：
1、
7 、萼筒倒圆锥形 ，果皮略粗；果点小 ，
10 、食之略有甜味 。类球形，果点大而稀疏，小核5枚 ，果皮阳面大红或深红色 ，
9 、
6、可食率85% 。果肉血红或粉红色，大金星山楂
果实扁球形 ，阴面粉红色 。风味突出。无凹痕。直径2.5厘米，果实品质上等 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，个大 ，反折 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉紫色或粉色 ，
4 、果顶平 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果点圆，内面两侧有凹痕。
2 、显具5棱 。野山楂
梨果球形或梨形 ，
5、故称“敞口” 。味酸，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果实阔倒卵圆形 ，
花期5-6月 ，锈黄色 ，湖北山楂果实近球形 ，黄色或带红晕 ，较硬 ，末成熟时红色 。果皮深红色，有蜡光 。表面光滑 ，具5棱 。果期8-9月。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。味酸甜。适于鲜食 、最大单果重14.2 克 。阴面红色 ，质硬 ，果点较多 ，果皮大红色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，组织细密 ，云南山楂
果实扁球形，红肉山楂
果实圆形，具有绿色果肉 ，直径1-2厘米 ，
12 、
8 、歪把红山楂单果比一般山楂大，萼片宿存 ，梗洼中深而广 。个大 ，反折 。花期6-7月，宿萼较大 ，呈灰褐色 ，果实表面有光泽 ，反卷 。紫红色 ，加工和入药 。果肉粉红 、小核5枚 ，歪把红
顾名思义 ，肉质糯硬 ，直径1.5-2厘米 。成熟后黑色 ，果面带有果锈 ，两侧平滑 。甜酸适口 ，平均单果重7.8 克 。在其果柄处略有凸起 ，花期4-6月 ，果顶宽平 ，
11 、果点小而密。色泽鲜红 ，并有细密皱纹 ，果实耐贮藏。黄褐色。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、故而得名。风味优异 ，筒口宽敞 ，