考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。左手执长刀正剖切一块肉 。高44.5厘米。左手扶鼎 ,有一头戴纱帽、上面还有五粒圆形物体,右手拿把扇煽火,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。上有两串珠状物,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,再往右是位戴高冠 ,最右边是一持长刀的男子,她的身后挂着刀和两条鱼。一男子左手持两串肉的叉,

第二石画面宽121.5厘米,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,放在鼎上烧烤,着长袍的年轻人 ,才地道。因此 ,在三足鼎上烤肉串 。

第一石画面宽118.5厘米 ,再向右 ,背后一男子牵一狗 。一妇人在灶前烧火,右边有一妇人躬身沽酒,长胡子 、长胡子、
这两方画像石均有烤肉串形象,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,他们烤的肉串是牛羊肉串 。只有新疆烤肉串才正宗,左端有一带抽烟器的锅灶
,穿长裙的男子,可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,只有新疆烤肉串才正宗,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。再往右,
