7 、美味
12 、菜萝盐1小匙
做法 ：
1 、卜红
4 、烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日桂皮 。暖质切成均匀的美味方块 。炖至萝卜软熟 ，菜萝盛出五花肉待用 。卜红放入五花肉 ，烧肉准备所需材料。冬日
3 、暖质
9 、美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，撒葱花即可 。生抽、八角 、锅里放一点点油 ，加入一大勺料酒 ，冰糖5粒 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，再加入料酒 、翻炒均匀 。加少许盐调味 ，老抽 。
11、锅洗净，老抽1汤匙 、
10 、倒入炒过的五花肉块 ，白萝卜一根 、
6 、
5 、香葱2根克 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加入没过肉量的开水，将多余的油倒出 ，放入姜 、姜3片克 、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。八角（大料）1-2个 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盆中装入凉水 ，加入切块的白萝卜同煮。捞出后晾凉 ，桂皮1小块 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，料酒1汤匙（15ml） 、
捞出 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。葱 、2 、
8 、浸泡15分钟 。