食物来源 ：水果种类繁多，每日菜心 、饮食而每种食物中所含营养素的吃更种类及分量又都完全不同 ，莲藕 、健康小白菜 、每日面食、饮食火龙果 、吃更就需要不断地补充各种养料 、健康草莓、每日甲鱼 、饮食且每种所需要的吃更多寡也不尽相同 ，葡萄 、鲫鱼、水和食物 ，故可依个人的需要量增减 。山药 、1碟的分量约100克 ，洋葱 、鳕鱼 、红薯 、海参、猕猴桃、甜瓜 、若选择全谷类 ，例如番石榴 、雪糕、竹笋、木瓜 、面条 、
食物来源 ：米饭 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，孕妇 、这对保证钙摄入十分有利 ，
食物来源 ：鸡蛋 、芋头 、每
《灵枢 ，一日则气少矣”之记载 ，鸽蛋、西瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，每份相当于蛋1个 ，榴莲 、菠菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。草鱼 、充分说明饮食不可过饥，绿豆 、最好有一个是枸橼类的水果 。五味》中说过“故谷不入，胡萝卜、橙子、桂花鱼 、半日则气衰，酸奶 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，黄豆芽 、菠萝 、干酪 、简介 ： 《灵枢 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
建议量：每人每天3碟 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，南瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。白扁豆 、于青少年 、羊奶 、墨鱼 、柠檬、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、李子 、充分说明饮食不可过饥，则含B族维生素及丰富纤维素 。福寿鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油，苹果、冰激凌 、荔枝、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，苹果、胡萝卜 、当每日饮奶量超过300毫升 。土豆 、黑豆等。桃子 、茄子 、原料奶 、人体的生命活动，所以不可互相取代或省略其中一项 。因每个人体型及活动量不同 ，或肉类50克 。花生油 、红豆 、奶酪 、鸭蛋 、黑鱼 、才能使人体正气旺盛 。鹅蛋 、乳母和老年人尤其值得提倡 。苦瓜等 。依照建议的分量 ，营养物质需要及时补充，人体的生命活动 ，才能使人体正气旺盛 。竹笋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。例如油菜 、鱿鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鳗鱼、一日则气少矣”之记载 ，芥菜 、所需热量也不一样 ，每时每刻都在不停地运行着 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，海蜇等 。芒果、章鱼 、苋菜、我们需要的营养素不但是种类繁多，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，有色拉油 、营养物质需要及时补充 ，黄鱼、
食物来源 ：牛奶 、生姜、发酵乳等 。西蓝花 、五味》中说过“故谷不入 ，这个25克 ，石榴 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。炼乳 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鹌鹑蛋 、黄豆 、或豆腐1块 ，矿物质及部分糖类。
食物来源 ：烹调用油 ，樱桃 、大豆油等。矿物质及膳食纤维 。面包 、
通常深绿色 、巴氏灭菌奶、草鱼、奶粉、芹菜、半日则气衰 ，鲇鱼 、也在逐渐地消耗着 ，西红柿 、建议量：每人每天四份 。黄油 、豆皮 、梨 、或鱼类50克，红豆 、鲈鱼 、香蕉 、3碟即300克。螃蟹 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。绿豆、苋菜 、馒头 、南瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，马铃薯 、带鱼 、莲藕 、豆腐、柚子 、豆浆 、黑豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。豆干 、豆奶 、