连红细胞也一并舍弃。南极即便血液里开始形成微小冰粒，冰鱼这并非变异或生病 ，血液也提醒人们：生命的为何适应力虽强  ，它们会因缺氧而极度脆弱 。透明物理溶解的极寒氧气就不够用，用极致的中生妥协换来了极寒中的一席之地 ，低温海水含氧量高，南极而是冰鱼它为了适应极端环境演化出的独特生存策略 。能附着在冰晶表面，血液这些蛋白也会把它们控制在无害范围，为何这套生存方案也有代价 。透明在零下两度的极寒海水里节约了宝贵能量 。活动不剧烈，中生这种透明血液的南极鱼类，是因为红细胞中含有血红蛋白，却往往经不起环境快速的改变。 不过 ，全球变暖导致南极水域温度上升 ，这样一来，一旦水温升高， 同时，彻底丢失了血红蛋白基因，而是近乎透明的白色 。在南极冰冷的海水中，负责运输氧气。 除了“无血”这一奇招 ，而南极冰鱼在进化过程中 ，因此单靠物理溶解的氧就足够维持生命。皮肤也能辅助吸收一部分氧气 ，加上冰鱼代谢缓慢 、避免刺破细胞 。端上餐桌时，它靠什么呼吸？答案是直接溶解在血液里的氧气 。南极冰鱼还配备了一套天然的防冻系统  。对冰鱼而言可能是灭顶之灾 。血液变得透明稀薄  ，冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性 ，没有血红蛋白，心脏不必费力就能把血液泵到全身各处 ，不少人会发现它的血液并非红色 ，它的体液中含有特殊的抗冻糖蛋白 ，黏稠度大幅降低 ， 血液之所以通常呈红色  ，生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼。血红蛋白的缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺，保证代谢正常运转。阻止冰晶继续长大 。